Q. 震災後の宮城県内での海釣り。家族が、温かくなったら（5月頃宮城県内で）海釣りに行くと言ってます。震災から1年が経ちましたが、まだ海の方は元通りとは言えない状況ですしなにかと問題があると私は思うのですが考え過ぎですか？現在は、以前のように普通に釣り人がいるのでしょうか？また、釣った魚は持ち帰って食べているのでしょうか？

A. 趣味の為とはいえど、複雑な環境ですね。私も沿岸に住んでいます。が、釣り等は、みなさんご遠慮しているようです。身内が見つかならない方などは、よく思わない方がおります。被害に遭われた方々への配慮はまだ必要かもしれませんね。



Q. ４月上旬に須磨の突堤へチヌを狙いに行く予定なのですが、どんな釣り方が良いと思いますか？また、フカセ釣りやウキ釣りの場合はどんな配合エサを使ったら良いのですか？教えて下さい。

A. 今年はメバルの釣れる時期が一週間程遅かったのでチヌののっこみも遅れると思いますよ。鮴とは春告魚と書いてメバルと読む程、水温に敏感な魚ですから間違いありません。今年は４月上旬に浮いてくる事はないと思いますよ。潮と場所を見て微調整したいのですが、私ならウキ止め無しでウキはBぐらいの浮力の物を使いそれに合うガン玉を用意したいです。マキエはチヌパワーダッシュに白チヌがオススメです。私もお気に入りの組み合わせで、量と遠投が抜群で、重い物から軽い物まで入っていて、白いので潮も見やすくどんな釣り場にも対応出来ますよ。集魚力が少し低いのが欠点ですが、エサ取りが多い場所なら集魚力が低い方が釣り易いと思いますよ。集魚力を上げたい場合は、これにイワシミンチを入れたり、オキアミを二枚使用したり、オキアミ一枚にアミエビを２キロか４キロ程足せば集魚力もバッチリですよ。私なら４キロですね。この集魚材ならオキアミとアミエビ４キロならほとんど水や海水を足さなくても撒き餌が出来上がるので匂いが薄くならず集魚力が圧倒的に高まりますよ。



Q. 【至急】スキー場に弁当持参！今日の夜中からスキー場に行きます。朝ご飯、昼ご飯と案外お金がかかるので少しでも節約のため、お弁当を作る予定です。車で食べます。サンドイッチとおにぎり、軽いおかずをと思っています。おにぎりとおかずなんですが、保冷バッグしかないのでそこに、暖かい缶コーヒーやホッカイロを入れて少しでも保温をしようかと考えていますがどうでしょうか？腐ったりしますか？また大丈夫な場合、おかずも冷まさず暖かい状態でフタをしてバッグに入れても大丈夫なのか気になります。普段は冷ましてからフタをするので。スキー場に弁当を持参されてる方、アイデアありましたら教えて下さい！おかずは、ウインナー、唐揚げ、ミートボールを考えています。彼が結構食べる方でしっかり食べないと力が出ないのて(^^;どうにかして持っていきたいです。よろしくお願いします！

A. お腹を壊さないか心配ってことですよね。だとしたら中途半端な温度での保温は避けましょう。自然と冷ましてそのままか、炊きたてのような温度、このどちらかなら、お腹を壊すような菌が増えません。けれど生暖かいような２０度、３０度くらいだと、菌がものすごい勢いで増殖します。それが食中毒です。夏場にお肉をテーブルの上とかで、自然解凍すると菌が増えちゃうからやっちゃだめなのと一緒です。なのでその状態だと、自然に冷まして食べることをお勧めします。簡単には腐りませんが、お腹を壊す菌が増えたら一発でアウトですから。中途半端な暖かさで数時間置いておくと、朝御飯でもお腹壊してもびっくりはしませんよ。特に普通のキッチンで作るなら、業者さんのような食中毒対策はできませんしね。ただおにぎりは塩を効かせて、梅干し（俺は苦手だけど）でも入れれば、菌の繁殖を抑えられるので、暖かい車内でも大丈夫でしょう。うちは作ったものを、そのままタッパウェアとかに入れて、多少冷めたら蓋をして、保冷バッグにお弁当だけ入れて、車の荷室に入れちゃいます。そんな感じで今夜辺りの気温なら、食べるときに固い、なんて事はないでしょう。マイナス１０度でも大丈夫ですよ。冷たくても恋人につくってもらったお弁当を狭い車の中で一緒に食べると最高です。スキーやスノボをやる野郎連中はしっかり食べる奴ばかり。食べないのはごく少数ですからご心配なく。でも朝とお昼、連続はちょっとさみしいので、そこはゲレンデのレストランで食べたら良いのでは？帰り道は評判のレストランや食堂を二人で探すのも楽しいですよ。

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